De Weerelt: Broeder Jacob Double port versus Broeder Jacob Double Espresso

weerelt

Bier/beer:

Broeder Jacob Double port (Dubbel – 9%) vs Broeder Jacob Double Espresso (Dubbel – 7,7%)

Brouwerij/brewer:

Brasserie Du Bocq (Purnode) voor Broeder Jacob (Wezemaal)

Beschrijving/Description:

Broeder Jacob Double port

Aan dit bier werd echte Tawny Port van het domein PORTAL D’AZENHA in de Douro vallei in Portugal toegevoegd. De port heeft 5 jaar gerijpt op een eiken vat en heeft in zijn smaakpallet zowel toetsen van eik,amandel,noot als pruim.  Door toevoeging van deze porto krijg je een ware smaakexplosie in het bier en zorgt dit ook voor een zeer lange afdronk. De kleur van het bier is zeer donker en de zeer stabiele schuimkraag heeft een koffiekleur. Daarnaast heeft dit bier een zeer mooie volmondig- en romigheid en een zoete toets.

Broeder Jacob Dubbel Espresso

Broeder Jacob Dubbel Espresso is een mengsel van bier en koffie. De speciaal gekozen koffiebonen zijn afkomstig uit de La Pila Estate in Guatamala. De koffie, geproduceerd door the JAVA coffee Company, is afkomstig van 1.500 meter hoogte waar de struiken groeien op een rijke vulkanische bodem. Hoe de koffie verwerkt wordt in het bier blijft natuurlijk een geheim, maar het rijke aroma en de volle fruitige body die gekenmerkt wordt door een toets cacao is terug te vinden in de Broeder Jacob Double Espresso.

Practisch/Practical Info

Location: Café De Weerelt, Oude Markt 44 in Leuven
Opening hours: 8h-….
Promo runs on friday & saturday or until out of stock
Advertisements

One Response to De Weerelt: Broeder Jacob Double port versus Broeder Jacob Double Espresso

  1. Evert Thys says:

    The brewer will attend Extra Muros on friday!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s